6 cl Bourbon Whiskey
12 cl Ginger Ale
2 stänk Angostura bitter
Fyll glaset med is och lägg i en lång spiral av citronskal. Häll på Whiskey och Angostura bitter, fyll upp med Ginger Ale. Rör om lätt med en barsked.
Kategori: Whisky
Boulevardier
2 cl Bourbun Whiskey
2 cl Vermouth (Röd & söt)
2 cl Campari
Lägg is i ett glas.
Lägg is i ett rörglas eller shaker.
Häll ner ingredienserna i rörglaset och rör runt i 30-60 sekunder.
Sila ner i glaset.
Garnera med ett tunt apelsinskal.
Manhattan
4 cl Bourbon Whisky
2 cl Röd Vermouth
1-2 stänk Angostura bitter
Kyl glaset med is.
Lägg is i ett rörglas och häll ner ingredienserna.
Rör runt i ca 30-60 sekunder
Häll bort isen i glaset och sila ner innehållet från rörglaset.
Dekorera med ett cocktailbär.
Whiskey Sour
5 cl Bourbon Whisky
2 cl Citronjuice
1 cl Sockerlag
1-2 Droppar Angostura Bitter
1/3 Äggvita
Blanda all ingredienser i en isfylld shaker. Skaka i ca 10 sek.
Sila ner i ett kylt glas.
Old Fashioned
5 cl Whisky (skotsk eller bourbon)
1 tsk Strösocker
4 stänk Angostura Bitter
Apelsin skal
Lägg socker i ett glas, stänk på lite Angostura Bitter.
Häll på en liten del Whisky, lägg i några isbitar, rör runt.
Upprepa några gånger.
Ta en liten del av ett apelsinskal, krama försiktigt ut lite olja över glaset.
Garnerna genom att skruva apelsinskalet och stoppa ner i glaset.
Irish Coffee
5 cl Whisky (Irlänsk)
2 tsk Brunt farinsocker
15 cl Kaffe
Vispad grädde
Värm glaset innan med varmt vatten, när det är varmt, häll av vattnet.
Lägg i farinsocker, häll på kaffe och rör sedan om.
Häll i Wiskeyn.
Lägg på grädden försiktigt.
Toppa med lite farinsocker.
Godfather
4 cl Whisky (skotsk whisky)
2 cl Amaretto
Fyll ett whiskyglas till hälften med is.
Häll i whisky och Amaretto, rör om.
Fyll på med mer is.