Manhattan

4 cl Bourbon Whisky
2 cl Röd Vermouth
1-2 stänk Angostura bitter

Kyl glaset med is.
Lägg is i ett rörglas och häll ner ingredienserna.
Rör runt i ca 30-60 sekunder
Häll bort isen i glaset och sila ner innehållet från rörglaset.
Dekorera med ett cocktailbär.

Old Fashioned

5 cl Whisky (skotsk eller bourbon)
1 tsk Strösocker
4 stänk Angostura Bitter
Apelsin skal

Lägg socker i ett glas, stänk på lite Angostura Bitter.
Häll på en liten del Whisky, lägg i några isbitar, rör runt.
Upprepa några gånger.
Ta en liten del av ett apelsinskal, krama försiktigt ut lite olja över glaset.
Garnerna genom att skruva apelsinskalet och stoppa ner i glaset.

Irish Coffee


5 cl Whisky (Irlänsk)
2 tsk Brunt farinsocker
15 cl Kaffe
Vispad grädde

Värm glaset innan med varmt vatten, när det är varmt, häll av vattnet.
Lägg i farinsocker, häll på kaffe och rör sedan om.
Häll i Wiskeyn.
Lägg på grädden försiktigt.
Toppa med lite farinsocker.