Tom Collins

6 cl Gin
3 cl Citronjuice
2 cl Sockerlag
Soda

Häll på gin, citronsaft och sockerlag i glaset.
Rör runt ordentligt.
Fyll glaset med is och fyll upp med soda.
Garnera med citronskal och eventuellt ett körsbär.

Mojito

IMG_4728

6 cl Vit rom
2 cl Sockerlag
7-8 Myntablad
1/2 Lime
Soda

Skär en halv lime i 4 delar, lägg ner i ett glas med myntablad och sockerlag.
Muddla ingridienserna 8-10 gånger (inte för hårt).
Häll ner rommen.
Fyll halva glaset med krossad is.
Vänd runt försiktigt med en sked.
Lägg i lite mer is och fyll på med soda.
Garnerna med några myntablad.