6 cl Bourbon Whiskey
12 cl Ginger Ale
2 stänk Angostura bitter
Fyll glaset med is och lägg i en lång spiral av citronskal. Häll på Whiskey och Angostura bitter, fyll upp med Ginger Ale. Rör om lätt med en barsked.
Etikett: Angostura bitter
Old Cuban
3,5 cl Mörk Rom (lagrad)
2 stänk Angostura Bitter
2,5 cl Lime
2 cl Sockerlag
5 Myntablad
Prosecco
Kyl glaset med is.
Häll alla ingredienser utom Proseccon i en shaker med is, skaka i ca 10 sek.
Häll bort isen från glaset, dubbelsila innehållet från shakern i glaset.
Toppa med Prosecco.
Manhattan
4 cl Bourbon Whisky
2 cl Röd Vermouth
1-2 stänk Angostura bitter
Kyl glaset med is.
Lägg is i ett rörglas och häll ner ingredienserna.
Rör runt i ca 30-60 sekunder
Häll bort isen i glaset och sila ner innehållet från rörglaset.
Dekorera med ett cocktailbär.
Whiskey Sour
5 cl Bourbon Whisky
2 cl Citronjuice
1 cl Sockerlag
1-2 Droppar Angostura Bitter
1/3 Äggvita
Blanda all ingredienser i en isfylld shaker. Skaka i ca 10 sek.
Sila ner i ett kylt glas.
Tormenta Negra
5 cl Mörk Rom (Helst Bacardi Carta Negra)
1,5 cl Limejuice
10 cl Ginger beer
Dekorera med Myntablad
Fyll ett glas med hälften is.
Häll i ingredienserna och rör om.
Garnera med Mynta och Lime.
Old Fashioned
5 cl Whisky (skotsk eller bourbon)
1 tsk Strösocker
4 stänk Angostura Bitter
Apelsin skal
Lägg socker i ett glas, stänk på lite Angostura Bitter.
Häll på en liten del Whisky, lägg i några isbitar, rör runt.
Upprepa några gånger.
Ta en liten del av ett apelsinskal, krama försiktigt ut lite olja över glaset.
Garnerna genom att skruva apelsinskalet och stoppa ner i glaset.